अदरक की खेती वर्षा आधारित और सिंचाई करके भी की जा सकती है। इस फसल की सफल खेती के लिए बुआई से अंकुरण तक मध्यम वर्षा, वृद्धि तक अधिक वर्षा (Rain) और खुदाई से लगभग 1 महिना पहले शुष्क वातावरण अति आवश्यक है। इसकी खेती बालुई,चिकनी (Smooth),लाल या लेटेराइट मिट्टी में उत्तम होती है। एक ही खेत में अदरक की फसल को लगातार नहीं बोना चाहिए।
अदरक कौन से महीने में लगाया जाता है?
अदरक की बुवाई का उचित समय अप्रैल से मई का होता है। हालांकि जून में भी इसकी बुवाई की जा सकती है लेकिन 15 जून के बाद बुवाई करने पर कंद सडऩे लगते हैं और अंकुरण पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
IISR Varada: यह किस्म ताजा और सूखे अदरक की पैदावार के लिए अच्छी मानी जाती है। यह 200 दिनों में पकती है और इसकी औसतन पैदावार 90 क्विंटल प्रति एकड़ है।
अदरक की नर्सरी तैयार करने हेतु उपस्थित बीजो या कन्दों को गोबर की सड़ी खाद और रेत (50:50) के मिश्रण से तैयार बीज शैया पर फैलाकर उसी मिश्रण से ठक देना चाहिए तथा सुबह-शाम पानी का छिड़काव करते रहना चाहिये । कन्दों के अंकुरित होने एवं जड़ो से जमाव शुरू होने पर उसे मुख्य खेत में मानसून की बारिश के साथ रोपण कर देना चाहिये ।
अदरक को बढ़ने में कितना समय लगता है?
अदरक को जड़ से उगाने में कितना समय लगता है?
हर कीमत पर ठंड, हवा या ड्राफ्ट से बचें। प्रकंद की प्रत्येक ‘उंगली’ के अंत में बढ़ती हुई युक्तियाँ तेजी से उगेंगी। सिरे से लंबी, पतली पत्तियाँ उगेंगी, जो अंकुरित घास की तरह दिखती हैं। आठ से दस महीने के अंदर अदरक का पौधा पूर्ण रूप से विकसित हो जाएगा।
अदरक उगाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
अदरक में कौन सा खाद डालना चाहिए?
अदरक एक लम्बी अवधि की फसल हैं । जिसे अधिक पोषक तत्चों की आवश्यकता होती है । उर्वरकों का उपयोग मिट्टी परीक्षण के बाद करना चाहिए । खेत तैयार करते समय 250-300 कुन्टल हेक्टेयर के हिसाब से सड़ी हई गोबर या कम्पोस्ट की खाद खेत में सामन्य रूप से फैलाकर मिला देना चाहिए।
