Business Idea: किसान चाहता है की कई तरह से आमदनी हो तो इसी कड़ी में आज हम बात करने वाले है झींगा मछली पालन यह काफी लोकप्रिय हो रहा है. ऐसे में झींगा मछली पालन के व्यवसाय की ओर किसानों का रुझान तेजी से बढ़ रहा है. झींगा पालन आमतौर पर तटीय क्षेत्रों में सबसे अच्छा माना जाता है-
लेकिन अब तकनीकी सहायता के कारण किसान खेतों में बने तालाबों में भी झींगा पालन (झींगा पालन) कर सकते हैं। झींगा मछली पालन (झींगा मछली पालन) करने वाले किसान एक हेक्टेयर क्षेत्र में बने तालाब से 4 से 5 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं.
झींगा पालन
आरंभ करने के लिए, सबसे पहले झींगा नर्सरी तैयार करनी होगी। इसके लिए सबसे पहले तालाब के पुराने पानी को निकालकर सुखाया जाता है। तालाब सूखने के बाद उसकी जुताई की जाती है।
इसके बाद इसमें 1 मीटर तक पानी भर दिया जाता है और झींगा के बीज डाल दिए जाते हैं. इन बीजों को भोजन के लिए सूजी, आटा और अंडे के साथ मिलाया जाता है। इसमें भोजन के रूप में 80 प्रतिशत शाकाहारी और 20 प्रतिशत मांसाहारी भोजन उपलब्ध कराया जाना चाहिए।
बीज से निकलने वाले लार्वा को करीब 45 दिनों तक ऐसे ही रखा जाता है. इसके बाद लार्वा शिशु झींगा का रूप ले लेता है। इसके बाद इन छोटे झींगा को तालाब में छोड़ दिया जाता है।
आपको बता दें, झिंगा पालन मछली पालन के साथ किया जा सकता है. इसके पानी में सामान्य पीएच मान बनाए रखने के लिए चूने का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। झींगा (झींगा मछली पालन) को नमक और ताजे पानी दोनों में पाला जा सकता है।
- झींगा मछली खाने के फायदे
- झींगा मछली औषधीय गुणों से भरपूर होती है।
- यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
- थायराइड और गठिया के मरीजों के लिए झींगा बहुत फायदेमंद होता है।
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