Cucumber: गर्मियों में अक्सर लोग खीरा खाने की सलाह देते हैं क्योंकि खीरे में पर्याप्त मात्रा में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो गर्मियों में सेहत को कई फायदे प्रदान करते हैं। गर्मियों में रोजाना खीरे का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। यह त्वचा को ग्लोइंग बनाने समेत कई तरह से फायदेमंद माना गया है…Cucumber
छीलकर खाएं या बिना छिले
गर्मियों में खीरे का सेवन करने से पहले लोगों के मन में यह सवाल आता है कि खीरे को छीलकर खाना चाहिए या बिना छिले। तो आईए जानते हैं खीरे को छिलके खाना चाहिए या बिना छिले |
गर्मियों में खीरे का सेवन करते वक्त लोग सबसे बड़ी गलतियां करते हैं कि उसके छिलके को निकाल देते हैं जबकि ऐसा नहीं करना चाहिए।
खीरा को बिना छिले खाना अधिक लाभकारी
खीरे को बिना छिले खाने से गर्मियों में अधिक फायदा होता है। खीरे के छिलके में भी कुछ जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
पोषक तत्वों की कमी दूर करें
खीरा के छिलके में विटामिन- ए यानी बेटा कैरोटीन और विटामिन- के पाया जाता है यह दोनों पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।
त्वचा को ग्लोइंग बनाएं
खीरे के छिलके में एस्कोरबिक एसिड पाया जाता है, जो स्किन को डैमेज होने से बचाता है और त्वचा को ग्लोइंग बनता है।
आंखों की रोशनी बढ़ाए
खीरे के छिलके में पाए जाने वाले विटामिन- ए आंखों की रोशनी बढ़ाने में ज्यादा लाभकारी है। इस तरह देखे तो खीरे को बिना छिले खाना ज्यादा कारगर है।
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