गर्मियों में मटके का पानी पीने के फायदे और सफाई के टिप्स ,घर पर मिट्टी के बर्तन कैसे साफ करें

गर्मियों में मटके का पानी पीने के फायदे और सफाई के टिप्स ,घर पर मिट्टी के बर्तन कैसे साफ करें

ठंडा मटके का पानी सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसकी गलत सफाई आपको बीमार कर सकती है। जानें मटके को साफ करने का सही तरीका और इसे बैक्टीरिया-फ्री रखने के आसान टिप्स।

नई ताकत न्यूज़ नेटवर्क
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गर्मियां शुरू (Summer has begun.) होते ही लोग फ्रिज के पानी की जगह मटके का पानी पसंद करने (Prefer water from earthen pot instead of water from refrigerator) लगते हैं। मिट्टी की खुशबू (Scent of the Earth’s clay) और कुदरती ठंडा पानी न सिर्फ प्यास बुझाता (Water does not merely quench thirst.) है, बल्कि पाचन और मेटाबॉलिज्म (Metabolism) के लिए भी अच्छा माना जाता है। हालांकि, अगर मटके की सफाई (Cleaning the Clay Pot) और रखरखाव पर ध्यान न (Ignore maintenance) दिया जाए, तो इसमें पनपने वाले बैक्टीरिया आपको बीमार (Bacteria make you sick.) कर सकते हैं।

 

 

 

मटके को साफ और सुरक्षित रखने के कुछ आसान और असरदार तरीके यहां दिए गए हैं..

नए जग के लिए ‘वॉटर थेरेपी’
बाजार से लाते ही मटके  (As soon as the earthen pots are brought from the market…) में पानी भरकर तुरंत पीना शुरू न (Do not start drinking water immediately after filling it.)  करें। पहले उसे एक बड़े टब में साफ पानी से भरें (Fill a large tub with clean water.) और कम से कम 4 से 6 घंटे के लिए उसमें डूबा रहने दें। इससे मिट्टी के पोर्स खुल जाते हैं और मिट्टी पानी को पूरी तरह सोख लेती है, जिससे बाद में पानी का लीकेज रुक (Later the water leakage stopped.) जाता है। इसके बाद, इसे सादे पानी से धोकर थोड़ी देर धूप में सुखा (Wash with water and dry in the sun for a while) लें।

 

 

 

साबुन का इस्तेमाल करना न भूलें
मटके को कभी भी डिश सोप या किसी केमिकल लिक्विड (Chemical Liquid) से नहीं धोना चाहिए। मिट्टी के मटके  में बहुत छोटे पोर्स होते हैं जो साबुन सोख सकते हैं। इससे न सिर्फ पानी का स्वाद खराब (Not only is the taste of the water bad…) होता है, बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी नुकसानदायक (Harmful to your health as well.) हो सकता है।

 

 

नेचुरल क्लीनर का इस्तेमाल करें
मटके  के अंदर जमा हुई काई या ग्रीस को साफ (Clean accumulated moss or grease.)  करने के लिए नमक या बेकिंग सोडा का इस्तेमाल (Use of salt or baking soda) करें। यह नेचुरली जर्म्स को खत्म करता है। अगर मटके से बदबू आ रही (If the earthen pot is giving off a foul smell…) है, तो पानी में थोड़ा सा सिरका मिलाकर अंदर रगड़ें (Mix a little vinegar with water and rub it inside.) और फिर गर्म पानी से धो लें।

 

 

 

पानी निकालने का सही तरीका
अपना हाथ या गिलास सीधे मटके में डालने (Pouring the glass directly into the earthen pot) से बचें। पानी निकालने के लिए हमेशा लंबे हैंडल वाली ‘दोई’ या बाल्टी का इस्तेमाल करें। यह आपके हाथों के जर्म्स को पानी में जाने (Letting germs from your hands into the water) से रोकता है और पानी को साफ (Clean the water)  रखता है। जग को हमेशा ढककर रखें।

 

 

बाहरी सतहों की सफ़ाई और ठंडा करना
मटके के बाहर अक्सर नमक (Salt is often placed outside the pot.) जैसी सफ़ेद परत जम जाती है। इवैपोरेशन प्रोसेस (Evaporation Process) को ठीक से चालू रखने के लिए इसे समय-समय पर कपड़े या मुलायम ब्रश (periodically clean with a cloth or soft brush) से हटाते रहें। मटके को हवादार जगह पर या खिड़की के पास रखें (Or place it near the window.) और इसे और ठंडा करने के लिए इसके चारों ओर एक गीला सूती कपड़ा (A damp cotton cloth) लपेटें।

 

 

 

जगह की सफ़ाई
स्टैंड या उस जगह को रोज़ाना साफ़ करें जहाँ जग रखा (Clean the place where the jug is kept every day.) है। नमी से मटके के नीचे मच्छर या कीड़े पनप सकते (Mosquitoes or insects can breed beneath the earthen pot due to moisture.) हैं, इसलिए सतह को सूखा और साफ़ (clean) रखें।