Dried Dates Benefits: सूखे खजूर जिन्हें छुहारा भी कहा जाता है बहुत फायदेमंद होते हैं। खजूर को प्राकृतिक रूप से लगभग 7-10 दिनों तक धूप में सुखाया जाता है। जिससे ये चुहारे के रूप में तैयार होते हैं. इन नट्स में बहुत सारे खनिज और विटामिन होते हैं। जिसके कारण इसे खाना बहुत फायदेमंद होता है. छुहारे में कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के साथ-साथ फाइबर, मैग्नीशियम, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, मैंगनीज से भरपूर होते हैं। इसमें थोड़ी मात्रा में जिंक, प्रोटीन, आयरन और कॉपर भी होता है। जिसके कारण यह बहुत ही गुणकारी फल माना जाता है। रोजाना छुहारे खाने से शरीर को होते हैं कई फायदे–Dates
किडनी की सुरक्षा करता है
छुआरे खाने से किडनी में प्लाज्मा क्रिएटिनिन और यूरिया की सांद्रता कम हो जाती है। जो किडनी को ठीक से काम करने में मदद करता है। जिन महिलाओं को यूरिनरी इन्फेक्शन की शिकायत होती है उन्हें छुहारी जरूर खानी चाहिए। यह किडनी संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
आयरन की कमी को दूर करता है
छुहारे यानी छुहारे में आयरन की मात्रा पाई जाती है। जो कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलकर शरीर को ऊर्जा देता है और आयरन की कमी से होने वाली कमजोरी और सुस्ती में फायदेमंद होता है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनमें आयरन की कमी है।
कब्ज के लिए फायदेमंद
अगर इन्हें भिगोकर खाली पेट खाया जाए तो ये कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही पाचन में भी सुधार होता है. इन्हें रात में पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाया जा सकता है.
यह ब्लड प्रेशर में भी फायदेमंद है
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित हैं तो इसे अपनी डाइट में लें. पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत होने के कारण, छुहारा रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
वजन घटाने में मदद
अगर आप चना खाते हैं तो इसमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है। जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा. जिससे वजन घटाने में मदद मिलेगी और आप अनहेल्दी स्नैकिंग से बच सकेंगे।
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