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Harvest beetroot: जैसा कि आप जानते हैं कि चुकंदर हमारे शरीर के लिए कितना फायदेमंद होता है, इसके सेवन से शरीर में खून बढ़ता है और बीमार लोगों के लिए चुकंदर बहुत अच्छा होता है। यही कारण है कि डॉक्टर एनीमिया से पीड़ित लोगों को चुकंदर का सेवन करने की सलाह देते हैं। इसके सेवन से शरीर में खून बनने लगता है। इसके गुणों के कारण इसका उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, इसलिए बाजार में इसकी मांग बढ़ती जा रही है-Harvest beetroot
आइए हम आपको बताते हैं कि चुकंदर हमारे लिए कैसे फायदेमंद है। सबसे पहले बात करते हैं कि चुकंदर हमें कैसे पोषक तत्व प्रदान करता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और आहार फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा चुकंदर में विटामिन सी, विटामिन बी-6, राइबोफ्लेविन और थायमिन विटामिन मौजूद होते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी होता है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं |
अगर हम इस तरह की बात करें तो आप बहुत सारा पैसा कमा सकते हैं। इसकी जड़ें मध्यम और छाल लाल रंग की होती है। इसके पत्ते चमकीले हरे रंग के होते हैं। इस किस्म की औसत उपज 80 क्विंटल प्रति एकड़ है. जो किसान भाइयों के लिए बहुत ही अच्छी किस्म होने वाली है, आपको बता दें कि इसकी मांग बाजार में बहुत ज्यादा है………..!!