Mukesh Ambani: जुलाई में मुकेश अंबानी के बेटे अनंत अंबानी की राधिका मर्चेंट से शादी साल की सबसे चर्चित शादियों में से एक है। मार्च महीने में अंबानी परिवार ने जामनगर में प्री-वेडिंग सेरेमनी का आयोजन किया था. इस कार्यक्रम की देश-विदेश में व्यापक चर्चा हुई। यह आयोजन तीन दिनों तक चला. इसमें देश-दुनिया की मशहूर हस्तियों और बॉलीवुड के दिग्गजों ने हिस्सा लिया–Mukesh Ambani
प्री-वेडिंग के दौरान परोसे गए व्यंजन और उनकी रेसिपी ने भी लोगों का खूब ध्यान खींचा. पहले की रिपोर्टों में कहा गया था कि कार्यक्रम के दौरान लगभग 2,500 व्यंजन परोसे जाएंगे और कुछ देसी ब्रांड भी मेनू में शामिल किए जाएंगे। प्री-वेडिंग सेरेमनी के दौरान अहमदाबाद की शंकर आइसक्रीम सबसे ज्यादा चर्चा में रही।
इस विशेष अवसर पर सर्वश्रेष्ठ स्वाद वाली आइसक्रीम पेश करने के लिए शंकर आइसक्रीम को चुना गया। यह कंपनी 1960 से अहमदाबाद में प्रीमियम क्वालिटी की आइसक्रीम बना रही है। कंपनी का नेतृत्व निदेशक भावेश समनानी के हाथ में है। वह तीसरी पीढ़ी के व्यवसायी हैं जिन्होंने 2013 में अपने पिता अरुणभाई समनानी से कंपनी की कमान संभाली थी।
शंकर आइसक्रीम कंपनी की शुरुआत भावेश के दादा गोपीलाल समनानी ने अहमदाबाद के लॉ गार्डन इलाके में की थी। भावजेश को पुश्तैनी कारोबार से बेहद लगाव है. 2017 में उन्होंने अहमदाबाद में ‘शंकर आइसक्रीम लाइब्रेरी’ नाम से आइसक्रीम पार्लर खोला।
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